Corso Formatore HACCP: Sicurezza Alimentare e Controllo dei Rischi
Il corso di formazione per formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e il controllo dei rischi. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno a identificare, valutare e gestire i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, assicurando il rispetto delle normative vigenti. Saranno trattati argomenti come l’igiene personale, la corretta conservazione degli alimenti, la pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro. I partecipanti saranno in grado di pianificare e condurre sessioni formative efficaci per trasferire queste conoscenze ai propri collaboratori. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare che desiderano acquisire le competenze necessarie per diventare formatore HACCP o aggiornare le proprie conoscenze in materia di sicurezza alimentare.